神奇的养生植物——辣木
何为辣木？它是一类生长于热带与亚热带的神奇多功能植物，有着悠久的食用历史，营养丰富多样，是目前发现的最好营养素来源。在世界上有“奇迹树”、“母亲最好的朋友”、“医药百宝箱”等美誉。

“辣木因为营养丰富，作为蔬菜和食品有增加营养和食疗的功能，同时辣木也广泛应用于医药、保健等方面，被誉为“生命之树”、“植物营养钻石”，2012年被中国绿色食品发展中心认定为“国家首推绿色食品”。

“辣木包含约20种氨基酸，46种抗氧化剂，抗炎化合物，富含丰富的微量元素钾、锰、铬，以及精氨酸，赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等，提供维生素A、B、B1、B2、B3、B6、，维生素C(抗坏血酸），维生素E和宏观矿物质，微量元素，提供优质蛋白质和膳食纤维，辣木叶所含的钙质是牛奶的4倍，蛋白质是牛奶的2倍，钾是香蕉的3倍，铁是菠菜的3倍，维生素C是柑橘的7倍，维生素A是胡萝卜的4倍，维生素E分别是螺旋藻和黄豆粉的70倍和40倍。

“在美国国家生物技术信息中心检索到从1935年到2014年有关辣木功效研究的文献共有383篇，这些文献主要从辣木治疗糖尿病、抗癌、抗炎、抗氧化、降血压、降血脂和保肝等方面来阐述了辣木的养生功效。“辣木作为当前风靡全球的保健品，营养成分丰富，食用价值高。而今峨眉雪芽正是看中了辣木独有的养生神奇功效，联合了各界专家，大力开发以辣木为原料的辣木茶、辣木酒及营养保健衍生系列产品。

“辣木茶原料产自中国最适宜辣木生长、具有百年辣木古树存活的云南省德宏芒市。精选的辣木叶经过清洗、杀青、揉捻、干燥等工艺制作而成，能保持辣木叶原有营养成分。

“在这注重养生的时代，峨眉雪芽辣木系列产品顺势而生，这必将会成为养生产业一颗冉冉升起的新星。