11月19日，以“万里硒行，健康中国”为主题的第二届中国（北京）国际富硒功能农业大会暨第二届中国硒产业（Se20）峰会年会在北京全国农业展览馆会议中心圆满落下帷幕。多位国内外专家学者、富硒产业专家、富硒产区政企代表、媒体等200多人齐聚北京全国农业展览馆，围绕富硒功能农业发展交流和探讨。
多位国内外知名专家、学者受邀在大会上就富硒产业发展面临的问题，以及发展的方向进行讨论和阐述，为富硒产区和企业发展提供思路和产业方向。
今天，我们汇总了第五位嘉宾——中国疾病预防控制中心研究员、中国营养学会硒资源和营养产业发展工作委员会主任委员 朴建华 的现场演讲内容，希望能给大家带来一些启发和建议。由于篇幅过长，我们分为上下两篇。
今天是下篇~
演讲主题《硒的营养与人体健康》
05、我国富硒产业发展现状
全国有若干个硒产业组织、全国硒产业联盟、国际硒研究会、硒产业研究院、硒生物工程技术研究中心、富硒产品研究开发中心等、各地方政府设立硒产业办公室。
各地方政府制定硒产业规划。制定农副产品地方标准，富硒产业加快了农民脱贫致富，富硒产业年产值迅速增长，湖北恩施、陕西安康等。富硒产业的春天已到来，习近平总书记非常关心硒产业与脱贫，四年五次在不同场合讲到“硒” 。
2017年4月，习近平总书记在广西考察时指出：发展富硒农业和林业经济，抓好现代特色农业，提高现代特色农业，提高农业综合素质、效益、竞争力。
2017年6月，习近平总书记在山西主持召开深度贫困地区脱贫攻坚座谈会是提出：要搞清楚硒为什么会富集？硒是什么？硒有什么作用？
2019年5月，习近平总书记在江西于都县富硒蔬菜产业园考察期间嘱咐:一定要把富硒这个品牌打好让富硒农产品在市场上更加畅销。
2020年4月，习近平总书记在陕西安康平利县茶叶示范园区考察调研时问到:你们这里是一条富硒带，每斤茶叶含硒量是多少？
中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平2020年5月24日下午参加十三届全国人大三次会议湖北代表团审议
两会期间，湖北代表团恩施州宋庆礼代表发言时建议“国家要重视富硒产业发展，建设国家级产业园，制定有针对性的财政和税收优惠政策，带动全国硒产业健康发展。”
习近平总书记勉励道：“上个月我刚去过陕西，安康那一带也是富硒地带，你们这里也是富硒地带，要利用好这一宝贵资源，把它转化为富硒产业。”
这是两会中总书记第一次提出发展富硒产业，具有里程碑意义。
06、商国内目前富硒产品开发情况
- 硒资源开发利用的前景将十分广阔
- 市场及消费者对硒的认识正在深入
- 每年若干个全国性的富硒产品博览会，推介会
- 富硒保健食品、品种繁多目前已有数百种获得了国家食品药品监督管理局的食健字批文。
1、富硒农副产品的开发与生产情况：
富硒茶叶、富硒杂粮、富硒油料、富硒猪肉、富硒鸡蛋等。
富硒灵芝、富硒猴头菌、富硒香菇、富硒黑木耳、富硒螺旋藻、
富硒鱼虾、富硒黄鳝、富硒龙虾
富硒醋、富硒酱油、等品种繁多的富硒产品。
富硒苹果、富硒冬枣，富硒葡萄、富硒杏、富硒花生销往韩国、德国和亚欧等国。
富硒蛋白粉、富硒饮料和富硒干菜等等。
2、富硒农副产品开发与生产情况：
富硒大米已成为主要的富硒农产品之一，其价格与泰国大米持平；并打进泰国及新加坡等东南亚市场。
富硒大米和硒香米都是市场上的抢手货。
富硒牛奶、富硒鸡蛋、面粉、蔬菜、食用菌等多种富硒食品也出现在市场的货架上。
3、健康中国战略是国之大计
社会各界都应贯彻将健康融入所有政策的方针，将健康同各领域、各方面的工作相结合。
实施健康中国战略、发展健康产业。
健康中国的内涵，是涵盖全体人民健康身体、健康环境、健康经济、健康社会在内的大健康。
没有全民健康，就没有全面小康。
07、专家建议
- 完善服务机制，创优发展环境
- 要在改善投资环境上下功夫
- 更要有选择性的招商引资，注重招商质量，提高服务质量和工作效率
- 提供宽松的有利企业发展的大环境，实现经济
- 效益的最大化创造条件，提供实质性的服务
- 政府打好富硒的舞台，企业家们做好硒产业
- 政府在政策上给与倾斜
1、硒产业最好的机遇：
加大科技投入→严格规范富硒农产品准入制度和市场→生产地方特色的生态，有机，天然富硒农产品。
硒产业与食疗、康养，旅游等紧密联系起来。
硒产业与脱贫致富紧密联系起来，让农民真正得到实惠。
2、大力发展现代科技功能农业技术
我国农业发展的三个阶段：
- 高产农业，是为了“吃饱肚子”仍是中国农业的重要任务
- 绿色农业，是“吃的安全”重心是保持良好的生态基础，尽量减少农产品中有害物质。有机农业是这一阶段的最高级。
- 功能农业，是为了“吃的健康”。通过农产品的营养化、功能化提升人体健康的重要载体。以满足对人体健康有益的微量营养素的需求。
3、宣传误区
- 硒是“万能药”“神药”
心脑血管疾病、高血压、糖尿病、癌症、肝病、不治疗、不吃药即可痊愈……等等
- 硒是“长寿药”、“长寿硒”、体内硒含量越多寿命越长………
要了解硒的人员宣传硒产品，硒不是万能的！但缺了硒是万万不能的！
为了您的健康，科学、适量补充硒(Se)！
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以上内容摘取自会议现场速记内容，更多内容敬请关注功农委官方活动信息，现场参与行业盛会，面对面沟通交流，获取权威、时效的行业信息。
