真相来了!2019年食品安全与健康十大流言发布

2020-01-13 09:12

为切实提高辟谣工作的传播力、引导力和影响力,中国科协与中国食品科学技术学会共同梳理出“2019年食品安全与健康流言榜”,并在此进行发布。以正本清源,践行“让谣言止于智者,让科学跑赢谣言”的科技界使命。










2019年食品安全与健康十大热词 

热词一:食品安全法实施条例 ——《中华人民共和国食品安全法实施条例》落实主体责任处罚到人

热词二:减盐减油减糖 ——关注企业责任更需强化消费者教育

热词三:“人造肉” ——市场与科学的“未来之星”

热词四:辣条 ——法规倒逼“草根食品”的健康提升

热词五:益生菌 ——加速发展中的科学与冷静

热词六:自加热食品 ——必须跨过“自加热包”安全这道坎

热词七:特医食品 ——亟待规范发展

热词八:网红食品 ——严防“红与黑”的转换

热词九:食育 ——食育在中国需加快脚步

热词十:食品真实性 ——“食品造假”魔高一尺,“鉴伪检测”道高一丈

【文章来源:科普中国】