由中国农业国际合作促进会功能农产品委员会主办，爱科赛尔认证中心承办的「2021富硒认证公益直播」于11月26日下午以线上模式在腾讯会议成功举办。本次公益直播由中国农业国际合作促进会功能农产品委员会秘书处副主任权淑艳主持，爱科赛尔认证中心高级培训师、资深审核员王义亮老师为主讲，为我们带来了含金量十足的富硒认证公益直播。
为什么要做富硒认证公益直播
权副主任为大家介绍了功能农产品委员会及为什么要做富硒认证公益直播。
功能农产品委员会在10月份举办的“富硒农业标准体系建设和立项建议研讨会”，嘉宾和行业代表热烈交流，为标准体系建设出谋划策，部分代表也希望能加大富硒相关的培训工作，帮助富硒产区补标准、知标准、用标准。基于这一共识，功能农产品委员会将举办系列公益直播，用实际行动推动富硒标准的传播和建设。
富硒认证公益直播作为首场直播，意在帮助广大产区了解富硒产品认证的相关条件、方式方法。后续将有更多公益直播，欢迎关注。
目前功能农产品委员会正在策划制作《硒科普手册及全国硒农产品目录（2022）》（←链接可点击），面向全社会征集富硒产品，各地积极响应参与，有感兴趣的朋友点击链接了解详情。
功农委成立专家委员会内设富硒专家组，包含各大院校、科研院所的权威专家，帮助广大产区政府企业解决富硒产业发展相关问题，文末可添加功农委工作人员微信。
北京爱科赛尔认证中心
北京爱科赛尔认证中心（以下简称“爱科赛尔”）是法国ECOCERT的中国分中心，ECOCERT成立于1991年，同年也是欧盟首版有机标准发布的年份。目前ECOCERT是全球最大的有机认证机构。
自爱科赛尔成立以来已经为1300家企业提供服务。目前爱科赛尔提供的所有服务业务如下。
王老师为大家着重讲了爱科赛尔的战略合作方案，包括标准编写、产品认证、培训规划、示范创建等。
本文简要介绍了爱科赛尔，想要了解更多详细的爱科赛尔服务信息，请联系功农委工作人员。（有认证优惠政策，推荐咨询了解）
产品标准化认证有哪些意义？
什么是标准化？
每个行业都有头部企业与发展不太好的企业，好与坏总是需要一个标准来衡量，标准化是经济发展的必然产物。
标准化：商品等价交换是市场经济最基本的经济活动，商品等价交换的基础是商品的使用价值，商品使用价值的高低取决于商品质量的高低，商品质量的高低需要用标准来衡量。在市场经济中，标准是创造公平、合理的经济环境的尺度。标准是经济发展的必然产物，也是经济体制的必要支撑。标准化满足市场需求、激发市场活力。标准化管理是促进企业可持续发展的必然选择。
目前标准化体系以国家标准体系为主导，分为政府标准和市场标准。其中政府标准含：国标、行标、地标，突出表现公益性和基础性，是产品上市的门槛；市场标准含：企标、团标，突出表现竞争性和创新性，增强产品差异化与竞争性。
关于我国富硒产品的标准体系在“富硒农业标准体系建设和立项建议研讨会”上已经为大家详细介绍，这里就不再过多阐述。
什么是认证？
认证（Certification）是“与产品、过程、体系或人员有关的第三方证明”。通俗地说，就是指由具备第三方性质的认证机构证明产品、服务、管理体系、人员符合相关标准和技术规范的合格评定活动。
同时，认证属于合格评定的一种类型。
合格评定
合格评定（ConformityAssessment）是指“与产品、过程、体系、人员或机构有关的规定要求得到满足的证实”。合格评定主要包括检测、检验、认证、认可四种类型。
目前国内认证分为两大类，如下：
标准认证的意义
- 为监管提供依据；
- 促进贸易便利化（应对贸易技术壁垒）；
- 推进质量提升（管理及产品质量提升）；
- 建立信心与信任；
- 企业，顾客，政府，消费者及其他公众，非政府组织都是认证的受益者；
富硒产业发展情况
王老师为我们介绍的富硒产业发展概况与“富硒农业标准体系建设和立项建议研讨会”上一致，了解详细内容请查看研讨会回顾内容。这里只展示，王老师为大家介绍的富硒特色产业的发展原则与发展建议。
富硒产品认证
截至2021年11月22日，在认监委备案开展富硒产品认证的机构共计44家。其中认证机构认证规范32家，国家、行业、地方标准认证8家、团体标准认证4家。
爱科赛尔基于自身30余年有机产品认证的经验，并参考了国内的富硒产品的相关标准，以及国内外技术规范，并同多所科研机构展开合作。在2019年4月份推出了爱科赛尔富硒标准，这个标准属于全过程监控的标准，包括环境影响、投入物管理、标识与销售等全方位做了相关规定，形成了一个较为完整的认证体系。
2020年04月09日，爱科赛尔发布富硒产品认证技术规范和认证实施规则，正式开展富硒产品认证及相关服务。
爱科赛尔质量认证过程
爱科赛尔认证理念分为生物转化、科学补硒、健康安全三方面，并应用到实践中。在质量控制方面，爱科赛尔会对全部场所进行实地检查，包含生产基地现场、投入物、全部相关性工作人员、产品等复合型检查。并且还会进行销售全过程的跟踪管理，同样是为了提高认证的含金量和权威性，还会避免市场出现造假、滥用、造假等违规行为。
关于认证的几个常见问题
01、谁可以提出认证申请？
02、可以认证哪些产品？
- 畜禽类产品
- 富硒农产品
- 富硒食品
- 蜂蜜产品
- 水产养殖产品
03、认证是否有地区限制？
处于富硒区的可以做天然富硒农产品认证，未处于富硒区（通过外源进行科学的富硒农产品种植/养殖）可以做强化富硒农产品、富硒食品的认证。
04、认证有哪些流程？
05、认证需要准备什么？
06、认证现场审核什么？
认证现场审核分场所、人员、文件三块来进行审核把控。
例如水稻项目场所，涉及到水稻种植基地、肥料存贮的场所、工具存放场所、灌溉、晾晒场所、暂存场所、存贮场所以及水稻加工厂的加工车间、原料间、产品包材、办公室等；人员则是从种植、加工、销售、采购等环节所有操作相关人员；文件主要农事活动、加工生产、采购等记录，如：肥料使用记录、农器具清洗记录、收货记录、晾晒、存储、加工记录、销售记录、包装材料领用、召回记录等。
现场审核意义
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07、认证通过后需要注意什么？
08、认证产品销售
认证完成之后可以获得爱科赛尔富硒产品认证标识和富硒产品销售证。
关于爱科赛尔富硒认证服务的收费标准，请联系功农委工作人员进行咨询了解。同时，爱科赛尔还提供了《富硒产品认证实施规则》等细则详细文件辅助广大富硒产区及企业了解富硒认证。
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