12月7日，由中国农业国际合作促进会、安康市人民政府、恩施土家族苗族自治州人民政府主办的第三届功能农产品大会在全国农业展览馆会议中心成功举办，来自全国各大功能农产品及富硒产区的主管单位、机构、企业的200余名行业人士参会。

会上，中国农业大学资源与环境学院教授郭岩彬以《富硒产品认证技术规范》行业标准及认证体系为题做了专题报告。

近几年，国家对富硒产业的关注日益增长，两会人大代表对富硒的关注从产业发展、标准建设到国家战略发展，可见富硒产业发展成效显而易见。2019年，功能农业正式被写入国务院文件，成为促进乡村振兴的一个农业类型。

目前，国内富硒标准共有22个，其中国家标准8个，行业标准4个，地方标准8个，存在标准不统一，差异性大，涵盖不全等问题。

如何确定富硒产品？

近十年，富硒产业快速发展，市场上富硒产品种类繁多，如何提升大众消费者的信任度与认可度很重要，这就涉及到了一个很重要的环节，就是富硒认证。

目前国家市场总局备案的富硒认证机构有61家，实施开展富硒认证的机构有82家，授予认证标志的机构有55家。认证是产品从生产到市场的重要环节，多样化的认证与标识，会给富硒市场带来一定的影响与问题。

围绕认证的问题，国家市场总局2018年立项了一个标准，它就是《富硒产品认证技术规范》（RB/T 138-2023），于2023年10月份正式颁布，12月1日实施，该标准由中国农业大学主持，6家科研院所+9个富硒产业优势市县+8家认证机构共同起草。

在富硒产品分类中，目前富硒产品分为富硒农产品和富硒食品，然后对应种植、养殖、营养强化等形成多级分类，最终划分为六个部分开展认证。富硒产品认证过程强调产品从产地环境、生产过程、产品特征，到包装标识的全过程管理与认证，宜考虑富硒产品生产机构的基地现状、生产和加工能力、生产管理及风险状况。

从认证模式看，富硒产品认证分为两大类，富硒农产品应按照富硒农产品分类，富硒农产品的种类、规模和/或生产区域划分认证单元。富硒食品应按照富硒食品分类和富硒食品的种类划分认证单元。富硒产品应满足农业用水、土、气、污染物、食品卫生的基本要求，是以绿色有机生产环境为基础，并且以各地实际富硒情况来决定。因此，种植类、养殖类、加工类富硒农产品、食品在种植、养殖、加工过程中，都有了非常详细的约束。

在富硒产品认证实施要求方面，富硒农产品认证宜采用认证模式农产品采用型式试验+现场检查+认证后监督的认证模式。富硒食品认证宜采用型式试验+工厂检查+认证后监督的认证模式。

五个“统一”

从富硒产品认证实施到富硒产品认证中硒含量的检测方法，再到富硒产品认证标识，都已拥有国家统一标准进行参考。在此基础上，中国农业大学、中国检验检疫科学院、国家市场总局认证认可研究中心、中华供销总社北京商业机械研究所、 中检科（北京）测试技术有限公司等21家认证机构共同起草了《富硒产品认证实施规则》，并在中国检验检疫科学院高品基地上建立了“富硒产品管理平台”，将富硒产品进行统一管理，统一追溯。

《富硒产品认证技术规范》（RB/T 138-2023）实现了五个“统一”，统一标准、统一认证标识、统一实施规则、统一管理平台、统一产品追溯体系，意义非凡，为富硒产业发展注入新的活力。

专家介绍

郭岩彬，中国农业大学资源与环境学院教授，博士生导师，首批农业农村部“神农青年英才”，青海省“高端创新人才千人计划”拔尖人才，农业农村部农产品营养标准专家委员会委员，中国生态学会农业生态专业委员会委员，中国富硒农业产业技术创新平台秘书长。研究方向为微生物生态、富硒农业。

以微生物为主要研究对象，研究富硒农业关键技术，主持国家自然科学基金、国家科技支撑计划、公益性行业(农业)科研专项、省重点研发等项目20余项，以第一作者和通讯作者发表研究论文60余篇，授权国家发明专利20项，专利成果化7项，主持起草《富硒产品认证技术规范》行业标准。荣获农业部软科学优秀研究成果一等奖、新疆自治区科技成果二等奖和三等奖，中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛国家级金奖等。

第三届功能农产品大会

第三届功能农产品大会的前身是富硒功能农业大会，是组委会在精准把握产业脉络及行业发展规律下的提档升级，以全新的内容和面貌服务于产业发展。大会旨在积极响应“健康中国”战略，推动产区政府、行业协会、龙头企业、科研机构之间的良好沟通，共同解决功能农产品产业难题和行业痛点，搭建开放、积极、高效的行业交流合作平台，促进产业健康高质量发展。