为倡导科学补硒、健康饮水理念，5月初，由中国农业国际合作促进会、安康市人民政府主办，安康市富硒产业发展办公室、中国农业国际合作促进会功能农产品委员会承办的第三届“端午安康”全国硒水鉴茶大赛面向全国征集参赛茶样。

茶不仅是中华文化的传承，更是华人千百年养生智慧的结晶，一壶好茶，讲的是茶水不分家，煮水品茶，品茶论水，茶与水始终相伴，好茶配好水才是茶道使然。

在诸多名泉佳品中，有一种健康水，自诞生以来一直广受广大茶人喜爱，它就是“富硒水”。研究表明，硒（Se）是人体必需的微量元素之一，人体中的硒主要从日常饮食和饮水中获得，饮水是方便、有效、经济的补硒途径。

当富硒水与茶邂逅于杯盏间，一杯养生健康的好茶，将为人们带来更多健康！

01、“端午安康”全国硒水鉴茶大赛：一场有别于传统的独特茶叶赛事

2020年首届“端午安康”全国硒水鉴茶大赛在第六届中国·安康富硒产品博览会上绽放光彩，来自全国14个省份168个茶样，通过专家的感官审评，最终101个茶样获奖。以“富硒茶”“富硒水”为主角的有别于传统的独特茶叶赛事，为茶行业与富硒行业打造了一个全新的交流平台。

第二届“端午安康”全国硒水鉴茶大赛2021年如期而至，并在第一届的基础上，进一步提升了大赛规格和标准，大赛共有来自全国15个省市的198个茶样报名参与，其中包含绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黑茶、再加工茶、代用茶，经过初筛后143个茶样进入专家审评环节，最终评选出100个获奖茶样。

第二届“端午安康”全国硒水鉴茶大赛，由中国农业科学院茶叶质量与风险评估创新团队首席科学家、中国农业科学院茶叶研究所研究员鲁成银，浙江大学农业与生物学院茶学系教授、博士生导师屠幼英，中国农业科学院茶叶研究所研究员林智，国家茶叶质量监督检验中心教授级高级工程师沈红，西北农林科技大学园艺学院茶学教授肖斌组成的5位中国专家团队和来自于尼泊尔驻华大使馆经济公使查宾德拉·普拉朱利（Chhabindra Parajul），斯里兰卡茶叶局副主任、斯里兰卡驻华大使馆二等秘书萨帕斯·帕瑞拉（Sampath Perera）2位国际友人组成的7人“评茶梦之队”参与了审评环节，将“端午安康”全国硒水鉴茶大赛提升至了新的层次，专家纷纷表示，本次大赛参赛茶样品类繁多，质量较好，直接带动了赛事档次的提升。

02、“端午安康”全国硒水鉴茶大赛不止于此！

随着两届“端午安康”全国硒水鉴茶大赛的成功举办，有力的提升了富硒功能农产品的知名度，也逐步成长为全国范围极具影响力的茶叶赛事活动，更好的打造富硒水与富硒茶的交流平台。

其中，在第二届“端午安康”全国硒水鉴茶大赛举办期间还举办了富硒茶产业发展高峰论坛，共同探讨富硒茶发展中面临的问题、经验和教训，为全国富硒茶产业发展出谋划策，来自全国富硒茶产区的近200余名嘉宾、政府代表、专家学者、富硒产业从业者参与了本次会议。

第三届“端午安康”全国硒水鉴茶大赛审评情况请密切关注公众号，如果想了解更多内容，请添加我会工作人员微信咨询了解。