10月18日下午,“恩施硒茶·香溢世界”恩施硒茶文化沙龙在世界硒都·硒博会前广场(V2会场)隆重举行。来自全国各地的约90名领导专家、行业领袖与媒体朋友齐聚一堂,通过主题报告、成果发布、沙龙对话、茶艺表演等形式,全方位展现恩施硒茶的独特魅力与产业活力。

恩施州政协主席吴建清在致辞中,带领嘉宾走进恩施茶悠久深厚的历史。他指出,恩施是茶树原产地和万里茶道源头之一,千百年来,当地人民与茶结缘、因茶而兴,形成了独具民族特色的茶文化和丰富多彩的茶产品。自唐代起,恩施便是贡茶产区,陆羽《茶经》中亦有记载,更有土家油茶汤、民歌《六口茶》等民俗瑰宝,共同构成恩施茶文化的底色。
吴建清强调,恩施茶最独特的禀赋在于大自然赐予的“硒”世珍宝。恩施拥有全球唯一探明的独立硒矿床,182万亩茶园构筑起全国最大的天然富硒茶基地。“茶与硒的完美结合,让恩施硒茶兼具茶的本味与健康的深意”,这也使其荣获“世界富硒养生茶”称号,成为一张亮丽的地域名片。
沙龙还围绕品质、健康与未来展开深度探讨。中国农业科学院茶叶研究所原副所长鲁成银阐释了非遗赋能茶产业高质量发展的路径;西安交通大学教授王治伦从科学角度系统阐述了硒与健康的关系;鹤峰县博物馆发布了万里茶道恩施段申遗成果,为恩施茶走向世界铺就文化通途。

中国农业国际合作促进会副会长魏有主持沙龙对话
活动过程中,中国农业国际合作促进会副会长魏有主持了以“世界硒都·茶香未来”为主题的沙龙对话。湖北省农业科学院果茶所副所长郑鹏程、中国能建葛洲坝集团供应链管理有限公司数智工程事业部总经理邱森、恩施州农科院硒茶学院院长何洁、恩施州茶产业协会会长苏方俊等四位嘉宾从种源培育、智能加工、数字供应链、茶文化传播等角度建言献策。活动现场还展示了融合非遗制茶技艺的《恩施玉露健身操》,并正式推介了“恩施茶产业供应链平台”,推动产业向集约化、标准化、数字化迈进。



