一、功能农产品行业情况
功能农产品是指农产品的营养化、功能化,它是通过生物营养强化或其他生物技术手段使农产品具备保健功能性。在世界范围内,功 能性农产品(或者食品)与饮料极受欢迎,究其原因不外乎包括以下几个方面:首先,科学技术的飞速发展,搞清或基本搞清了许多益于 人体健康的食物成份以及种种疾病的发生与膳食的相互关系,使得通过改善膳食条件和发挥食品本身的生理调节功能而达到提高人类健康 的目的成为可能。其次,高龄化社会的形成、各种老年病发病率的上升以及少年儿童成人病的增加尤其引起人们的恐慌。第三,营养学知 识的普及和新闻媒介的大力宣传,使得人们更加关注健康水平的提高,花更多的钱来购买相对昂贵的功能性食用品成为自觉行动,于是形 成了相对稳定的特殊营养消费群。
功能性农产品(食品)一词是近几年来使用频率相当高的一个名词,在我国轻工业中长期发展纲要有关“食品工业科技发展战略目标”中 曾提出“调整食品工业和产业结构,开发方便食品、功能食品和工程食品等各类新型农产品” ,也提出了“ 功能农产品和功能食品 ”这一概 念, 说明了它是未来农业和食品工业发展趋势之一。
二、国内功能农业、农产品机构
(一)科研机构
1、北京联合大学功能食品研究院
2、陕西省功能食品工程技术研究中心
3、江南大学功能性配料研究所
4、国家功能食品工程技术研究中心(江南大学食品学院)
5、中国农业大学食品科学与营养工程学院
(二)检测机构
国家富硒产品质量监督检验中心
(三)行业组织
1、中国微量元素科学研究会
2、中国功能农业农业产业联盟
3、吉林省功能食品协会
4、湖南省富硒生物产业协会
5、中国农学会农产品贮藏加工分会
三、功能农产品博览会基本信息
1、博览会主题
关注农产品安全、提高农产品功能化
2、组织机构
支持单位:农业部农村经济研究中心
主办单位:中国农业国际合作促进会
承办单位: 中国农业国际合作促进会功能农产品委员会
北京京港环球国际展览有限公司
3、时间、地点、面积
2016年11月18-20日(周五--周日)
全国农业展览馆1/3号馆
8000平方米
四、参展范围:
富硒类农产品:富硒茶、富硒酒、富硒水、富硒大米等富硒农产品;
功能类元素农产品:高钙、含铁、含锌等功能类农产品;特种健康油产品类:山茶油、牡丹油、亚麻籽油、橄榄油、火麻油等产品;
玛咖类农产品:玛咖酒、玛咖茶、玛咖片、玛咖原料、马咖系列产品;
养生养颜类农产品类:黑五类、牡丹油、亚麻籽油、玫瑰、养生茶类、黑枸杞、金线草等产品;
土特产类:地方性功能性特色农产品、食品、滋补品等;
深加工类:各类功能农产品深加工食品、牡丹深加工产品、功能农产品深加工添加剂;
其他类食品:药食同源产品、新资源食品、深加工功能农产品等;
配套产品及机构:营养液、肥料、科研院所等;
1、国内首次搭建功能农产品合作与交流的平台;
2、国内首次以功能农产品为名称的博览会和行业大会;
3、功能农产品大会与功能农产品博览会联合举办,技术和推广互动;
4、行业内知名企业、著名专家齐聚一堂,打造功能农产品行业盛会;
5、大力推动功能农业、功能农产品标准化、规模化发展;
6、第一家全国性的行业社团-中国农业国际合作促进会功能农产品委员会成立;
1、电视媒体: CCTV-7、CCTV-10、北京电视台-生活频道;
2、广播:北京人民广播电台-新闻广播、北京人民广播电台-郊区之声、北京人民广告电台、中国国际广播电台、中央人民广播电台
3、报纸及杂志:生命时报、健康时报、科技日报、科学时报、中国贸易报、中国食品报、中国食品安全报、农民日报、北京商报、中国产经新闻、消费日报、中国质量报、中国消费者报、生活时报、经济日报、中国工商报;
4、网络媒体:中国经济网、光明网、千龙网、人民网、新华网、食品商务网、中国日报网、中国网、慧聪食品工业网、中国广播网、国际在线、新浪网、搜狐网、网易在线、中国食品网、第一食品网、食品伙伴网、食品商务网、中国功能性食品网、功能食品产业网、中国保健网、中国功能食品配料网、中国富硒网、中国原生态富硒网、玛咖网、中国油用牡丹网等;
七、专业观众来源:


