11月19日，以“万里硒行，健康中国”为主题的第二届中国（北京）国际富硒功能农业大会暨第二届中国硒产业（Se20）峰会年会在北京全国农业展览馆会议中心圆满落下帷幕。多位国内外专家学者、富硒产业专家、富硒产区政企代表、媒体等200多人齐聚北京全国农业展览馆，围绕富硒功能农业发展交流和探讨。会上，中国农业国际合作促进会功能农产品委员会副会长李桂群发布了2019富硒农产品发展及展望报告。
现将报告成果面向全体公众正式发布，共享行业信息。
一个产业的发展离不开数据的支撑，去年我们联合国家富硒农产品加工技术研发中心，出版了《2018年中国富硒产业发展研究报告》，在行业内得到了好评，也首次进行了全国性的富硒产业数据调研工作。
由于这个产业的发展基础比较薄弱，数据不完善，所以今年我们主要发布2019年富硒产业发展的情况及未来展望报告，报告共分为四大板块：2019年全球富硒农产品产业发展态势、2019我国富硒农产品产业发展现状、2019年我国富硒农产品市场运行态势、2020~2025年富硒农产品发展预测。
以下是报告内容：
2019全球富硒农产品产业发展态势
目前，全球富硒农产品的发展特征表现在四个方面：
从需求区域来看，全球富硒农产品主要集中在北美、欧洲和东亚等区域：
从需求结构来看，全球富硒农产品消费需求主要以富硒粮食为主【富硒大米、富硒玉米、富硒面包及其它富硒农副食品等。
2017-2019年全球农产品及富硒农产品需求规模：
2019年全球主要富硒农产品产销情况：
2019我国富硒农产品产业发展现状
我国富硒农产品的产业发展现状：
随着对硒知识的普及、推广和消费者收入水平提高，国内市场对富硒产品需求量增大，消费频率增加，消费渠道和消费群体多元，消费产品呈多样化趋势。
2017-2019年国内富硒农产品产值和需求规模：
从消费规模来看，根据中国富硒网发布的数据显示，2019年国内富硒农产品市场规模为49.6亿元，同比2018年增长了2.53亿元，增长幅度达5.37%。
2017-2019年国内富硒农产品市场规模及其变动情况：
从消费区域来看，华东地区是国内富硒农产品消费的重点区域，尤其是江浙地区曾经出现过缺硒病症，华北地区和华南地区也是国内重要的富硒农产品消费区域，这些区域人口分布密度较大，人均消费水平较高，而且居民健康养生意识较高，三个区域合计占国内富硒农产品消费的73%。
2019年国内富硒农产品区域消费结构：
2019年我国富硒农产品品牌市场调查显示：
2019年我国富硒农产品市场运行态势
随着通货膨胀的因素及人工成本的增长，富硒农产品价格呈现出稳中有增的趋势，尤其是在近几年富硒农产品被市场热炒的背景下，富硒农产品价格波动较大，但随着国家的宏观调整及市场自发的调节，目前富硒农产品价格已回归正常水平。
富硒农产品代表产品价格变化情况【市场零售价】
2019年国内富硒农产品产业进一步发展，市场规模达到49.67亿元，同比2018增长了3.53亿元，增长幅度达7.65%。
2017-2019年富硒农产品产业盈利能力：
2019年富硒农产品产业发展能力：
2019年我国富硒农产品企业竞争格局：目前国内富硒产品主要以中小型企业为主，但也涌现出恩施徕福硒业有限公司、恩施德源健康科技发展有限公司、四川巴山雀舌名茶实业有限公司等富硒产品年产值亿元以上的企业，整体而言富硒农产品行业市场集中度CR10（前十家企业合计占富硒农产品的市场份额）不足20%。
对后五年富硒农产品发展的预测
2020年初，新冠病毒疫情在武汉爆发，而后蔓延至全国，一场全民抗疫狙击战全面打响。
疫情之下，“提高免疫力”“增强抵抗力”“膳食营养保健”等扑面而来，“富硒大米”“富硒茶”“富硒片”等富硒食品也从“爱心”渠道送到医护人员和患者手中。
疫情之下人们谈“病毒”色变。因为硒与病毒性疾病和传播密切相关，所以富硒农产品直至国内天然富硒地区也在疫情之下倍受关注。
2020-2025年富硒农产品产业财务预测：
2020-2025年富硒农产品产业供需预测：
2020-2025年影响富硒农产品产业发展的主要因素—有利因素：
- 创新扶持政策
- 制定富硒产业标准
- 加快构建完善农业质量标准体系
2020-2025年影响富硒农产品产业发展的主要因素—稳定因素：
- 加强特色农产品优势区建设
- 推进标准化生产基地建设
2020-2025年影响富硒农产品产业发展的主要因素—不利因素：
- 品牌的数量多而散，消逝周期快
- 企业品牌定位模糊，品牌意识弱
- 富硒产业链单一，销售渠道单薄
- 缺乏专业技术指导，科技含量低
2020-2025年富硒农产品产业发展思路：
- 坚持因地制宜，发展特色富硒农业。
- 做强富硒农产品加工，开发富硒新产品。
- 加强富硒农业品牌化建设，发展富硒文化。
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以上内容摘取自会议现场速记内容，更多内容敬请关注功农委官方活动信息，现场参与行业盛会，面对面沟通交流，获取权威、时效的行业信息。
报告源文件，请点击链接下载查看。https://drive.weixin.qq.com/s?k=AIgAJAffAAclcXBZtoAIsAGAaiANI#/preview
