曾被大肆炒作,价格高达1000元/斤,现今回归常态,玛卡在我国十多年的发展可谓大起大落。
2002年,玛卡才被我国原卫生部正式批准试种,主要种植地为云南丽江一带。据悉,最早进行玛卡育苗试种的是云南省农科院。
在这之后,由于玛卡具有独特功效且食用安全,引起不少消费者关注。国际知名媒体ABC美国广播公司、CNN电视台及国内的一些媒体等都对玛卡进行了相关报道,玛卡的发展开始起步。
2010年前后,玛卡陆续在我国云南丽江、香格里拉、昭通和曲靖等一带开始大面积种植,并相继成立了相关玛卡的种植专业合作社或公司,同时吸引了不少投资者走进高原寒地考察和种植玛卡。随后,四川、贵州、甘肃、西藏、青海、新疆等高原地区也逐渐开始试种植。
2011年5月18日,卫生部第13号公告批准玛卡粉作为新资源食品。玛卡的发展再添助力。
2014年,玛卡产量面积近400万亩,鲜果产量约为800000吨,干果达到400000吨 。价格也开始疯长,受到商家炒作的影响,当年玛卡价格最高的时候,黑色干玛卡个大的价格高达1000元/公斤。
2015年,由于玛卡价格上涨,很多农户开始扩大玛卡种植,导致上市的玛卡越来越多,之前的炒作的恶果也开始显现。大约到年底玛卡价格大幅下跌,生玛卡的收货价从60元/公斤下跌至3元/公斤,有些个头小的玛卡没有人收购,种植户直接让它烂在地里,干玛卡的价格也一路下跌,市场干玛卡的价格甚至下跌到15元/公斤,还卖不出去。
疯狂过后,一地鸡毛,玛卡的发展就此进入了低潮。
现如今玛卡的价格开始回归正常,保持在平稳状态。据昆明日报报道,今年4月,昆明市场上销售的干玛卡主要以丽江生产的黑玛卡为主,按照个头的大小售价在35元/公斤至65元/公斤之间,较前两年的售价略有回升。
随着前两年玛卡跌价,丽江、昆明种植玛卡的人减少了许多,上市销售的玛卡数量也有了大幅下降,玛卡的价格稳中有升,但价格涨幅不大。不过,每种药材随着种植的减少,价格必然会回升,相信玛卡的价格也是一样的。
玛卡本身的营养价值,商业价值都是可圈可点的。据小编观察,京东淘宝等网上商城玛卡的相关商品这两年稳步上升,目前,仅京东相关产品就高达22万种,其中销量上万的比比皆是,说明玛卡的市场需求量是不小的,未来的发展仍有可期,需要从业者吸取教训,扎扎实实去做好产品,理性宣传,科学发展。
过度宣传、疯狂炒作、扎堆种植等种种对短期利益的不理性追逐是所有功能农产品在发展中应该避免的。高价、过度的关注度、投资的疯狂涌入从短期看来可能是好事,却是在透支整个行业的前途。玛卡的发展历程警醒所有功能农产品从业者要加强自律。