台湾红黎落户安康源硒地富硒基地

  今日,台湾生物科技专家蔡先生一行来到了紫阳安康源硒地生态农业发展有限公司的高富硒基地,就引进台湾红黎落户秦巴溪谷富硒基地进行了详细交流和种植指导。

  红黎是原住民族百年以上的传统作物,多当作酿制小米酒的酒曲原料,也做为传统婚礼和庆典的装饰使用,但因为红黎榖粒小、加工筛选过程繁琐,逐渐被原住民地区忽略。

  近来许多学者投入研究,发现红黎的营养价值可代替稻米、面粉、豆类,故红黎有「谷类红宝石」的美名。2008年农委会林务局与国立屏东科技大学合作,正式将红黎命名为「台湾藜」。

  台湾红黎从嫩绿到鲜红、暗紫、金黄、夕阳红,成株高度大约150公分到200公分,环境的适应力强,在亚热带地区一年四季均可生长,除了雨水多的台风季节之外,生长时间约4到6个月。

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