当下，预制菜产业如火如荼的建设发展，是市场承认与接受的结果，不可否认的是预制菜正为餐饮、食品行业带来新的机遇与模式，也为消费者带来更多的体验。但诸多市场案例，正在告知我们，这些预制菜模式正在被消费者自发抵制。

6月4日上午，在石家庄市栾城区东牛村天亮合作社，丰收庆典暨紫麦富硒系列产品推介会精彩开幕。现场文艺演出掀起阵阵高潮，优美的舞蹈、欢快的鼓声，为炎热的夏季增添了一份欢乐。

6月3日，以“农业中关村现代食品营养谷与检测科技”为主题的“2023益谷高峰论坛”在北京市平谷区举办，邀请院士、专家学者、企业家和政府部门领导300余人参加。针对当前面临的食品与营养健康重大创新需求中的关键问题，农产品食品质量安全方面进行探索，促进我国食品营养健康产业的发展。

内容速览： 猎奇“餐饮盲盒”正火，但餐饮人跟进盲盒需谨慎 中通、顺丰、京东等正争相布局“预制菜配送”

20年来，浙江持之以恒实施“千万工程”，探索出一条加强农村人居环境整治、全面推进乡村振兴、建设美丽中国的科学路径。“千万工程”充分彰显了习近平总书记以非凡魄力开辟新路的远见卓识和战略眼光，全面展现了人民群众伟大实践同人民领袖伟大思想、伟大情怀相互激荡形成的凝聚力和创造力。总结推广“千万工程”的有益经验，对推动学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想走深走实，完成艰巨繁重的改革发展稳定任务，具有特殊重要意义。　

5月30日，2023年安康市“全国科技工作者日”暨科技活动周主场活动举行，市委常委、组织部部长黄戈出席会议并讲话。会上，安康市富硒产品研发中心主任、农业农村部富硒产品开发与质量控制重点实验室主任唐德剑作为全市科技工作者代表进行了事迹宣讲。

上周为大家分享了叮咚买菜与味知香的“瓜”，都是预制菜C端市场风波的一角，或正面或侧面窥得当下预制菜C端市场现状。从现状来看，预制菜C端的表现，似乎并没有体现出2023年预制菜以红遍产业圈的“气势”，相对应的便是预制菜诸多问题正逐渐浮出水面，但同时我们也发现了C端预制菜秘密。

按照《农业农村部办公厅关于开展第七批中国重要农业文化遗产挖掘认定工作的通知》（农办社〔2022〕16号）要求，经过市县申报、省级推荐、司局初审和专家评议，拟将北京怀柔板栗栽培系统等50项传统农业系统列入第七批中国重要农业文化遗产候选项目名单（见附件），现予以公示。

长期补硒会不会产生依赖？有没有危害呢？

又到一年初夏时，摘尽枇杷一树金。近日，开阳县富硒枇杷文化旅游节启动仪式在南江乡苗寨村举行。本届枇杷节通过“线下+线上”结合的方式，“以果为媒、以节会友”，向广大市民、游客和网友推介开阳富硒枇杷旅游精品路线。

日前，记者从武汉市农业农村局获悉，2023年武汉种业博览会将6月2日举办。本届武汉种博会以“耕耘之芯，农创先行” 为主题，实现了全面升级，首次实现从农作物种业扩展到畜牧、水产等种业全领域，形成武汉市大种业格局；首次将种博会打造成“农创中心”和“中国种都”的交流联谊平台、推广展示平台、创新策源平台、招商引资平台，300家科研院所、育种公司的3000个新优品种，多项种业黑科技将集中亮相武汉种博会，实现品类突破，规模突破，内涵突破。

5月26日，陕西省第五届“丝绸之路青年学者论坛”富硒产业发展分论坛在安康举办，来自全国各地的专家教授、青年学者、企业代表共计80余人参加论坛。

今年，被称为下一个“万亿元级”产业的预制菜，首次被写入中央一号文件。在这条热到发烫的赛道上，多地摩拳擦掌欲一“炒”高下。

5月20日，赣州市首个富硒产品精深加工主题产业园——于都县新长征富硒产业园开园仪式在于都县举行。新长征富硒产业园是“硒资源变硒产业”的重要载体，项目投产后，可有力带动全市富硒产业高质量发展，加快实现“以硒强农、以硒兴业、以硒富民”。

日前，天津市首届富硒产业发展大会在蓟州区东二营镇举办。会议以“硒乡有礼·硒旺有你”为主题，同步举办天津市首届富硒产业联盟成员大会、天津市首届硒知识科普宣传活动和天津市首届富硒企业产销推介会。会场设有“硒”知识科普走廊、富硒产品展示推介、“硒”文化体验等区域。来自中国农业大学、天津市农学会专家委员会等机构的专家及相关企业到场参与。此次会议由市农业农村委和蓟州区人民政府主办。

产业振兴是乡村振兴的重中之重。发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道，如何做好“土特产”文章？

在预制菜“一路叫好”的大环境下，不可避免的是激烈的市场竞争与残酷的优胜劣汰，令人羡慕的“优等生”们自然也有不好过的日子，“绯闻”与市场竞争都进入白热化，最近多地小龙虾价格迎今年新低，一边吃虾，一边看预制菜圈吧。

近日，农业农村部发文通知成立第二届中国重要农业文化遗产专家委员会，并对《中国重要农业文化遗产专家委员会章程》进行了修订。

以“数字时代的农服新机遇”为主题的第三届中国农业服务者大会将于5月27日在北京召开。

2023年，预制菜首次写进中央一号文件，各地政府纷纷通过政策支持、资金补贴等方式抢占预制菜发展先机！在此背景下，商会积极加强与各地方政府的合作，通过产业投资、渠道对接、品牌宣传等多种途径，助力各地预制菜产业高质量发展。此次，小编对各主要省市的预制菜相关政策进行了整理，供企业参考。