近日，“预制菜”进校园的新闻成为舆论热点，这场争论仍在发酵，各方媒体走访关注预制菜，家长担心食品安全，供应商们在吐槽不合规企业“坏了一锅好汤”，关于“预制菜”营养与健康的话题也随之而来。

2023年100个国家乡村振兴示范县创建名单公布

市场监管总局、农业农村部日前（9月6日）联合印发《关于开展农作物种子认证工作的实施意见》（下称《实施意见》），标志着国家统一推行的农作物种子认证制度正式建立。

安徽日报记者近日从安徽省池州市石台县农业农村局获悉，该县强化校企人才合作、加强本土人才培育、完善基层科技服务体系，持续推动产业、人才融合，赋能富硒产业高质量发展。

9月2日，硒蛋白食品安全国家标准修订专家研讨会在湖北省恩施州举行。国家食品安全风险评估中心主任李宁、恩施州副州长杨盛僚出席会议，国家卫健委食品司营养处负责人通过网络视频方式出席会议。

近日，江西赣州蓉江新区多名学生家长反映，今年秋季学期开学后，蓉江新区的多所中小学、公立幼儿园开始采用中央厨房配餐，但出现了送餐不及时、饭菜不合口味等问题，并且启用这一配餐模式前，学校也没有征求家长的意见。

走进安徽省池州市石台县大演乡新唐村的基本农田保护区，广袤的田野上连片的水稻长势喜人，满目的青苗在阳光的照耀下熠熠生辉，满眼尽是“喜看稻菽千重浪”的醉人景象。

“功能农业要解决‘未来农民种什么’和‘未来人们吃什么’这两个问题。”8月14日—15日，以“我国功能农业科技‘创新链’布局设计”为主题的香山科学会议在安徽滁州召开，会议执行主席、安徽科技学院长三角功能农业（食品）研究院院长尹雪斌在会上表示，“我们要从‘种出更多农产品’向‘种出更好农产品’转变，从‘吃得饱’向‘吃得健康’转变。”

在《乡村振兴标准化行动方案》的第（二）条，优化农产品质量安全标准一节中，明确提出“围绕增加绿色优质农产品供给，制定优质农产品标准，研制富硒等功能农业标准，推动农产品分等分级和包装标识标准化”。据悉这是研制功能农业标准有关表述，首次写入乡村振兴标准化文件。

本报告基于现有行业数据和人民网独家数据（人民众云数据平台大数据），全面梳理行业发展状况，系统总结产业发展优势与劣势、机遇与挑战，并就如何推动行业发展提出建议，以供参考。

湖南省新田县大力推行“两证+追溯”监管，引导企业（合作社）规范农产品合格证、“一品一码”使用，通过数字赋能，做到产销有记录、信息可查询、流向可追踪、责任可追溯。县内一大批贴上“身份证”的富硒大米、蔬菜等农产品，成为市场的抢手货。

硒缺乏的根源是什么？硒在食品中含量有上限要求吗？被写入教科书的具有防癌抗癌的营养素？硒参考摄入量的正解？关于预包装食品标签上硒功能声称？VE和VA作用的发挥离不开它！

本文基于全国以及北京、上海、云南等各省《2023上半年国民经济运行情况》中农业相关最新数据，从各地农业优势特色产业或重点产业产值、种植（养殖）规模、产能等角度对全国农业产业现状及发展趋势进行简析，为从事农业产业链上下游科研、育种、种植、加工、仓储、包装、保鲜、运输、销售等活动的主体及社会服务机构提供参考。

为贯彻中央一号文件精神和习近平总书记在中央农村工作会议上关于“强龙头、补链条、兴业态、树品牌，推动乡村产业全链条升级”重要指示精神，经全国农业产业化联席会议（“农业产业化联席会议”以下简称“联席会议”）研究，决定开展第八批农业产业化国家重点龙头企业认定工作。

7月以来，预制菜行业又迎来多重利好，继首次被写入中央一号文件后，国家发改委要求加快推进预制菜基地建设，工信部等多部门将其纳入培育壮大的新经济增长点。近日山东、辽宁发布预制菜相关政策，持续扩大消费，发展预制菜产业。

安徽省池州市石台县地处皖南山区，是全国三大天然富硒区之一，含硒土壤面积1398.8平方公里，占全县面积99%。富硒区862.01平方公里，占全县面积70%。近年来，石台县委、县政府高度重视硒资源开发，立足富硒资源优势，大力发展富硒产业。出台了《关于加快推进富硒产业高质量发展的实施意见》，制定富硒产业发展扶持办法和年度行动计划，将富硒产业作为特色主导产业全力打造，推动富硒产业从无到有、从小到大，呈现出加快发展态势，初步形成富硒农业、富硒加工业、富硒康养三大产业格局。先后荣获“中国生态硒都”“中国有机硒谷”荣誉称号。

随着促销政策再次点名预制菜，再一次将预制菜推向高峰的同时，也带来诸多机遇，细心的行业人士，早已洞察其中的预制菜新商机。预制菜正以不可抵挡的趋势“占领”国内餐饮高地，借鉴国外预制菜发展经验，高质量、高标准、供应链是企业在预制菜赛道奔驰的基础，国内预制菜正在机遇与考验中沉浮。

平均亩产约800斤！广东五和富硒水稻再迎丰收季

贵州开阳县位于黔中腹地，境内99.91%土壤富含硒元素，土壤中硒元素含量介于175pg/kg-7380ug/kg之间，平均值为588ug/kg，是全国平均值的2倍，动植物硒含量在50ug/kg-280pg/kg之间，符合联合国卫生组织保健品含硒量标准是少见的“含富硒量生态景观”，被中国富硒联盟评为“中国十大富硒之乡”。

在又一国家文件提出支持预制菜之后，预制菜又迎来一波高峰，在一片形势大好下，预制菜正加速“收割”市场，也将加快预制菜标准化、高质量化发展，此时入局预制菜仍需谨慎，在头部企业“霸占”预制菜各赛道的同时，给其他预制菜企业带来更大的压力与市场竞争。